K O F T, s. r. o.

Cukrový sirup si môžete pripraviť aj doma - necháte prevrieť vodu s cukrom v pomere 1 : 1

Príjemnú citrónovú arómu dosiahneme tak, že z umytého citróna odrežeme plátok medzi dužinou a kôrou a jeho stlačením nad hotovým nápojom vystreknú do pohára príjemné citrusové arómy. Možno použiť napríklad pri príprave Dry Martini s olivou. Pri iných drinkoch je toto isté možno zopakovať s pomarančovou kôrou.

Postup prípravy crusty (okraj pohára so soľou) – na tanierik nasypeme soľ. Kúskom citróna, alebo limety prejdeme po okraji pohára a tento potom postupne namáčame do soli.