Glenfiddich 12yo
Priekopníkom a iniciátorom prestížnej kategórie single malt je 12-ročná jednosladová škótska whisky Glenfiddich ako najviac oceňovaná jednosladová whisky na svete. Táto originálna jednosladová whisky dozrieva najmenej 12 rokov v tradičných amerických a španielskych dubových sudoch. Kvalita týchto sudov je výnimočná, pretože všetky sú individuálne vyrobené tímom skúsených debnárov. To zabezpečuje, že whisky sa vyvíja komplexne, má elegantne zaoblenú chuť s tónmi čerstvých hrušiek a jemného duba.
Aróma je výrazne svieža a ovocná s nádychom hrušky. Krásne vytvorený jednotný slad s jemne vyváženou vôňou. Chuť je charakteristicky sladká s ovocnými tónmi. Rozvíja sa do prvkov karameliek, smotany, sladu a jemnej chuti duba. Zanechá dlhú, hladkú a jemnú chuť.
| Obsah alkoholu: | 40 % |
| Dostupné balenie: | 0,7 l |
| Použitie: | Čistá, prípadne s ľadom V miešaných nápojoch |
Glenfiddich 15yo
Glenfiddich Solera systém je zložitý a inovatívny proces, inšpirovaný vyrábaním sherry
v Španielsku. Tento proces zostáva medzi destilátormi škótskej whisky jedinečný. Pätnásťročná whisky Glenfiddich dozrieva v troch typoch dubových sudov, potom je premiešaná
v unikátnej, ručne vyrábanej nádrži Solera. Nádrž Solera sa nikdy nevyprázdňuje, ale ostáva naplnená najmenej do polovice, aby sa mohli harmonicky premiešať chute. To znamená,
že v nádrži bude stále prvá časť whisky, a to aj
o desať rokov. Takže všetky fľaše whisky
z nádrže Solera budú spríbuznené – rodinná whisky od rodinného liehovaru. Prvá časť zreje 15 rokov v tradičnom bourbonovom sude, druhá časť leží 15 rokov v sude sherry. Záverečná časť je tiež Glenfiddich, ktorý zreje počas 15 rokov
v tradičných bourbonových sudoch, potom na
3 – 4 mesiace skončí v úplne nových, predtým nikdy nepoužitých, pálených amerických dubových sudoch. Táto záverečná zložka dodáva vanilku a dubové prvky, kým tri rôzne štýly whisky pridávajú ešte ďalšiu vrstvu komplexnosti. Potom sa produkt rozriedi vlastnou vodou z čistého prameňa Robbie Dhu a naplní do fliaš.
Aróma je prekvapivo komplexná, so sladkým vresovým medom a s vanilkovým fondánom
v kombinácii s bohatou arómou tmavého ovocia. Chuť je hodvábne hladká, odhaľujúca vrstvy sherry duba, marcipánu, škorice a zázvoru. Plná
a prekypujúca chuť. Znechá uspokojivo bohatú chuť, s doznievajúcou sladkosťou.
| Obsah alkoholu: | 40 % |
| Dostupné balenie: | 0,7 l |
| Použitie: | Čistá, prípadne s ľadom V miešaných nápojoch |
Glenfiddich 18yo
Vyrába sa v malých sériách číslovaných samostatne, kde 18-ročná whisky Glenfiddich kombinuje nádych ovocnej sladkosti zo španielskeho dreva Oloroso a z tradičných amerických dubových sudov. Po tom, čo bola premiešaná v drevených kadiach počas najmenej troch mesiacov, sa bohaté a jemné chute spojili
a vytvorili výnimočne hladkú a mimoriadne hlbokú jednosladovú whisky s príchuťou pečeného jablka, korenia a robustného duba. Každá šarža je jedinečná a dosahuje mimoriadnu kvalitu.
Aróma je neobyčajne bohatá so zrelými plodmi ovocného sadu, koreneným jablkom a robustným dubom. Chuť bohato ponúka luxusné sušené
ovocie, sladkú kôru prekrytú elegantným dubovým náznakom. Zakončenie je teplé, obohacujúco
odlíšiteľné.
| Obsah alkoholu: | 40 % |
| Dostupné balenie: | 0,7 l |
| Použitie: | Čistá, prípadne s ľadom V miešaných nápojoch |
Glenfiddich 21yo
Táto výnimočná 21-ročná jednosladová škótska whisky Glenfiddich jedinečne dozrieva až štyri mesiace v ručne vybratých bourbonových sudoch, ktoré kedysi obsahovali rum z Karibiku, ktorý je infúziou tejto vzácnej whisky s bohatou a decentnou karamelovou sladkosťou. Na nos bohatá aróma z fíg a fondánu je elegantne skombinovaná s náznakom zrelého banánu, zatiaľ čo na podnebí komplexne nastupuje chuť vanilkového karamelu a korenia premiešaná s teplým náznakom duba a jemného dymu.
Aróma je intenzívna a sladká, kvetinové tóny banánov, fíg a bohato karamelová. Chuť je spočiatku mäkká, následne svieža a živá, pikantná s dotykom dymu, vanilky, zázvoru, citrusov, korenia a novej kože. Zakončenie je veľmi dlhé a s pikantným oteplením.
| Obsah alkoholu: | 40 % |
| Dostupné balenie: | 0,7 l |
| Použitie: | Čistá, prípadne s ľadom V miešaných nápojoch |
Glenfiddich 30yo
Náš sladový majster osobne vyberie každé Oloroso shery a bourbonový sud určený na 30-ročný intenzívny časovo náročný proces, aby sa zabezpečilo vynikajúce zloženie vône a chuti. Následné vybratie každej whisky dosiahne konečné zlúčenie vznešenej harmónie sherry, fíg a zvodnej tmavej čokolády.
Jemne vyvážená aróma s nádychom dubových sudov sprevádzaná vôňou ovocia s náznakmi zvodného sherry. Chuť je komplexná, zvodne drevitá, tmavá čokoláda zdôraznená sladkosťou
kvetov. Zakončenie je neúmerne dlhé, medové a teplé.
| Obsah alkoholu: | 40 % |
| Dostupné balenie: | 0,7 l |
| Použitie: | Čistá, prípadne s ľadom V miešaných nápojoch |