Evan Williams patrí medzi najznámejšie bourbony na svete a zároveň medzi značky s najdlhšou tradíciou v Kentucky. Spoznajte príbeh whiskey, ktorá spája viac ako dve storočia destilérskeho remesla, charakteristickú chuť vanilky a karamelu a autentického ducha amerického bourbonu.
Evan Williams: bourbon, ktorý píše históriu americkej whiskey
Ak hovoríme o bourbone, len málo mien má takú silnú historickú váhu ako Evan Williams. Táto značka patrí medzi najznámejšie americké bourbon whiskey na svete a je symbolom tradície, remesla a autentickej chuti Kentucky. Dnes patrí medzi najpredávanejšie bourbony na svete a zároveň zostáva dostupnou voľbou pre milovníkov kvalitnej whiskey.
Príbeh, ktorý sa začal v roku 1783
História značky siaha až do 18. storočia. Evan Williams, pôvodom z Walesu, emigroval do Ameriky a v roku 1783 založil v meste Louisville v štáte Kentucky jeden z prvých komerčných liehovarov v regióne. Práve na brehu rieky Ohio začal destilovať bourbon, čím položil základy tradície, ktorá pretrváva dodnes.
Jeho meno sa postupne stalo synonymom americkej whiskey. Aj keď sa výroba v priebehu rokov modernizovala, filozofia značky zostala rovnaká – vyrábať bourbon poctivým spôsobom a zachovať ducha americkej destilérskej tradície.
Ako vzniká bourbon Evan Williams
Bourbon Evan Williams sa vyrába z kvalitného obilia, ktoré sa fermentuje a destiluje. Následne destilát dozrieva v sudoch z amerického bieleho duba, ktoré mu dodávajú charakteristickú farbu a chuť. Zrenie trvá minimálne niekoľko rokov, čo prispieva k jeho jemnému a vyváženému profilu.
Práve sudy z bieleho duba sú kľúčom k typickým chuťovým tónom bourbonu – karamelu, vanilky a hnedého cukru. Vďaka nim má Evan Williams jemnú, mierne sladkú chuť s príjemným dubovým záverom.
Chuťový profil
Evan Williams je bourbon, ktorý si získava fanúšikov svojou vyváženosťou a ľahkou pitelnosťou.
-
Farba: jantárová
-
Aróma: výrazná vanilka a jemný dub
-
Chuť: karamel, hnedý cukor a sladké tóny obilia
-
Záver: stredne dlhý, hrejivý a jemne korenistý
Práve kombinácia sladkých a dubových tónov robí z tohto bourbonu skvelú voľbu nielen na pomalé popíjanie, ale aj do koktailov.
Bourbon pre každú príležitosť
Jedným z dôvodov popularity Evan Williams je jeho univerzálnosť. Vychutnať si ho môžete:
-
čistý – aby vynikli všetky chuťové vrstvy
-
na ľade – pre jemnejší zážitok
-
v koktailoch – napríklad v Old Fashioned alebo Whiskey Sour
Vďaka výraznému chuťovému profilu sa bourbon Evan Williams skvelo presadí aj v miešaných nápojoch.
Tradícia, ktorá pokračuje
Aj po viac ako dvoch storočiach značka Evan Williams pokračuje v odkaze svojho zakladateľa – prinášať bourbon, ktorý je autentický, kvalitný a verný americkej tradícii.
Evan Williams je dôkazom, že skvelý bourbon nemusí byť nedostupný. Spája v sebe históriu, remeselnú výrobu a chuť, ktorá osloví skúsených znalcov aj tých, ktorí bourbon objavujú prvýkrát.
Bourbon Evan Williams kúpite aj na našom e-shope.